المقادير:
½ كوب من الجبن البارميزان
1 كابوتشا
مكعبات توست محمص
مكعبات صدر فرخة مشوي أو مسلوق
ملح وفلفل
مقادير الدريسينج:
2 ملعقة مايونيز
2 ملعقة خل
1 فص ثوم مفري
3 ملاعق زيت زيتون
ملح وفلفل
1 ملعقة مسطردة
طريقة التحضير:
- يُقطع الخس ويُرص أولاً، ثم يُضاف الدجاج المقطع والخبز المحمص، مع رشة الملح والفلفل.
- تُضاف الجبن البارميزان على سطح السلطة.
- يُضاف على الوعاء السابق الدريسينج المكون من: المايونيز والخل والملح والفلفل والثوم والزيت مخلوطة جيداً.