المقادير:
أخبار متعلقة
شيكولاتة مبشورة
كريمة مخفوقة
ملعقة من الزبدة
أيس كريم بالمذاق المفضل
مكسرات مشكلة
طريقة التحضير:
- يمكنكِ عمل صوص الشيكولاتة من خلال تذويب الشيكولاتة المبشورة داخل الكريمة على نار هادئة، ثم يضاف الزبدة، أو شراء عبوات صوص الشيكولاتة الجاهزة التي تذاب بالميكروويف لعمل الصوص ( اسألِ عنها في الأسواق الكبرى أو محال بيع منتجات الحلوى)
- تجهز صينية مغلفة بورق الطبخ وتترك جانباً.
- يصب كمية قليلة من صوص الشيكولاتة على الورق، لتصبح قاعدة قوالب الشيكولاتة
- ثم تغمس البالونات داخل صوص الشيكولاتة حتى تمتلئ للنصف، ولابد من التأكد أن قوام صوص الشيكولاتة مناسب، لأنه لو خفيف سيتساقط بسهول من البالون.
- تثبت البالونات فوق قاعدة الشيكولاتة السابق ذكرها، ثم تدخل الصينية للثلاجة حتى تتماسك الشيكولاتة.
- يستخدم أي أداة بحافة حادة لتفريغ البالون، لتصبح القوالي جاهزة.
- توضع بولات الأيس كريم داخل قوالب الشيكولاتة ثم ترش بالمكسرات (حسب الرغبة).
