المقادير:
250 جرام من اللحم المفروم الغني بالدهون (ضلع)
250 جرام من اللحم المفروم الخالٍ من الدهون
2 أصابع من الهوت دوج
1 ملعقة من بودرة البصل
5 فصوص ثوم مفري
2 ملعقة من صلصلة المكرونة الجاهزة
بصلة متوسطة الحجم
طماطم
ملح وفلفل
مكرونة اسباجيتي مسلوقة
طريقة التحضير:
- يرفع وعاء مسطح على نار متوسطة بزيت الزيتون.
- يضاف اللحم تدريجياً مع التقليب.
- يضاف الهوت دوج المقطع
- تضاف بودرة البصل والثوم، مع التقليب.
- تضاف صلصلة المكرونة، ثم تضاف مكعبات الطماطم والبصل.
- يضاف كوب من عصير الطماطم، ثم الملح والفلفل، ويترك الخليط حتى تمام النضج.
- يضاف الخليط على المكرونة المسلوقةى مسبقاً، مع إضافة رشة من الجبن المفضل.
هذا المحتوى مقدم من موقع «تيستي».