كشف الباحثون عن أن السر وراء نجاح الجهود المبذولة للتخلص من وزن يقدر بـ5 أرطال في الأسبوع هو عن طريق العمل بشكل متواصل على خفض ما يتم تناوله من سعرات حرارية، ويقول فريق برنامج «التفاح الأخضر»، للإعلامية هويدا أبوهيف، إن ريجيم الزبادي هو الأفضل لخسارة الوزن الزائد، ولكن يجب اتباع 6 خطوات في هذا الريجيم ليأتي بنتائج فعالة وسريعة:
1- اختيار طبق زبادي منخفض الدهون، ما يساعد على فقدان الوزن.
2- اختيار دقيق شوفان عادي لاستخدامه في الوجبات اليومية، لأنه لا يحتوي على سكر مضاف وقدر قليل من الصوديوم مقارنة بدقيق الشوفان المحلى ببعض النكهات.
3- استبدال وجبتين، وليكن الإفطار والغذاء بوجبة شوفان وزبادي.
4- إضافة بعض الأشياء إلى طبق الزبادي كإضافة عسل أو قرفة لإضافة نكهات مميزة للطبق والإبقاء عليه منخفض السعرات الحرارية، ويمكن إضافة فاكهة طازجة مثل التوت أو الفراولة، لتكون الوجبة مكتملة أكثر.
5- يمكن إضافة فواكه طازجة لوجبة الشوفان لجعلها مميزة من حيث الطعم عند تناولها.
6- الاهتمام بتناول وجبة عشاء خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية مثل سمك سلمون مشوي، ودجاج أو خضار مطهي على البخار.