محتاجة أكلات سريعة ومبتكرة، جربي أجنحة الدجاج بالثوم و العسل كما تقدم بالمطاعم، كما يمنكِ تقديمها بجانب الأرز الأبيض و السلطة لتصبح وجبة متكاملة.
المقادير:
- أجنحة الدجاج بالكمية المناسبة للأفراد.
- ½ كوب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة ثوم بودرة.
- ½ ملعقة فلفل أسود.
- ½ ملعقة ملح.
- ملعقة ثوم مفري.
- ملعقة زنجبيل.
- ½ كوب من صوص الصويا.
- 5 ملاعق من العسل الأبيض.
- ملعقة سكر بني.
طريقة التحضير:
- يوضع الدقيق في وعاء عميق، ويضاف له الملح و الفلفل وبودرة الثوم.
- توضع أجنحة الدجاج داخل وعاء الدقيق، ثم تقلى في الزيت و تُصفى.
- في وعاء أخر، يُذاب قالب من الزبدة، ثم يضاف الثوم المفري، الزنجبيل، صوص الصويا، السكر، والعسل ويقلب جيداً.
- تضاف أجنحة الدجاج السابق تحضيرها إلى هذا الخليط و يقلب جيداً حتى يمتزج.