مدة التحضير: 25 دقيقة.
أخبار متعلقة
المقادير:
4 صدور دجاج مخلية كاملة.
1 كوب ن الجبن البارميزان.
1/3 كوب من الزبدة.
¼ كوب من المايونيز.
3 ملاعق من عصير الليمون.
¼ كوب من البصل المقطع مكعبات.
رشة من الملح و الفلفل.
¼ كوب من الشبت الطازج.
¼ كوب من الكريمة.
طريقة التحضير:
- تُضرب صدور الدجاج بالملعقة الخشبية العريضة، حتى يقل سمكها قليلاًن حتى تنضج أسرع.
- يُخلط الزبدة، البارميزان، عصير الليمون، الملح و الفلفل، البصل، المايونيز حتى يمتزج جيداً.
-تدهن صدور الدجاج بالخليط السابق، ثم ترش بالشبت.
- توضع حلقات من الليمون على سطح صدور الدجاج، ثم تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.
- تخرج من الفرن لتضاف الكريمة وتدخل الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق.
