مدة التحضير: 20 دقيقة.
أخبار متعلقة
المقادير:
صدور دجاج مخلية مقطعة أصابع.
خل بلسمي.
صلصلة إيطالية.
عسل أبيض.
2 ملعقة زيت نباتي.
فلفل أحمر بودرة.
خضروات مُشكّلة.
طريقة التحضير:
- يجهز الصوص أولاً: الخل البلسمي، الصوص الإيطالي، العسل والفلفل الأحمر الحار.
- في وعاء مسطح، تضاف 2 ملعقة من الزيت، ثم صدور الدجاج المقطعة، وتقلب على الوجهين لمدة 5 دقائق.
- يضاف نصف كمية الصوص المجهز مسبقاً.
- وتترك الصدور حتى تمام النضج.
- يرفع الدجاج من على النار، لتضاف الخضروات لنفس الوعاء.
- تقلب الخضروات في الصوص المتبقي حتى تمام النضج.
تقدم الخضروات مع صدور الدجاج مع المتبقي من الصوص السابق.
