مدة التحضير: 10 دقائق.
أخبار متعلقة
المقادير:
حبات من البصل حسب الحاجة.
شرائح الجبنة الموتزريلا.
كوب من الزيت.
½ كوب دقيق.
½ كوب بقسماط.
1 بيضة مخفوقة.
طريقة التحضير:
- يُقطع البصل لحلقات كاملة على شكل دوائر مغلقة.
- تًقطع شرائح الجبن بشكل مستطيل.
- توضع شرائح الجبن الموتزريلا داخل حلقتين من البصل.
- تغمس حلقات البصل بالجبن داخل الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
- تغمس الحلقات كخطوة أخيرة داخل زيت غزير، حتى تتحول إلى اللون الذهبي وتقدم كطبق جانبي .
