طريقة مبتكرة لعمل اللازانيا (فيديو)

المقادير:

3 مكعبات من الزبدة.

1 ½ ملعقة من الثوم المفري.

زعتر طازج.

عود من المريمية.

عود من الروزماري.

كوب من الدقيق الأبيض.

2 كوب من اللبن.

12 شريحة من اللازانيا.

مكعبات من الدجاج المطهي.

2 كوب من البازلاء.

1 كوب من الجبن البارميزان.

1 كوب ماء.

طريقة التحضير:

- تضاف الزبدة لوعاء مسطح ويرفع على النار.

- يضاف الثوم المفري، ثم الزعتر، المريمية والروزماري.

- ترفع أعواد الأعشاب ويضاف الدقيق ثم اللبن لعمل كريمة بقوام خفيف نسبياً.

- في صينية فرن، يرش زيت نباتي، ثم تضاف شرائح المكرونة غير المطهية، ثم الدجاج المقطع، البازلاء المثلجة أو المعلبة، ثم قليل من الماء، وأخيراً كمية من الكريمة السابقة.

- تكرر الخطوة السابقة مع إضافة لجبن البارميزان أو الشيدر.

- تغطى الصينية بالورق الألومنيوم، وتدخل الفرن لمدة 40 دقيقة.