طريقة التحضير:
- يُحضر الفلفل الألوان، بقطع الرأس وتجويفه من الداخل لتجهيزه للحشوة، ثم يدخل الفرن فارغاً لمدة 20 دقيقة.
- يوضع اللحم البقري المفري داخل وعاء مع ملعقة من الزيت، مع التقليب.
- تُضاف توابل التاكو أو Taco seasoning
- تُضاف بصلة مقطعة مكعبات، مع كوب من الفاصوليا السوداء
- يمكن إضافة كوب من الأرز، وكوب من الذرة الحلوة، وأيضاً كوب من الصلصلة.
- تًقلب جيداً حتى تمام النضج.
- يُحشى الفلفل الألوان بعد خروجه من الفرن، ثن تُضاف الجبن الشيدر.
- يُدخل الفلفل الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
هذا المحتوى مُقدم من موقع «تيستي».