المكونات:
2 كوب من شوربة الدجاج
كوب واحد من الأرز البسمتي
نصف ليمونة
½ مكعب من الزبدة
3 فصوص من الثوم المفري
1 ملعقة من البقدونس المفري
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
أحضري وعاء عميقا، ضعي الزبدة (يمكن استبدالها بالزيت)، ثم كوب الأرز، وقلبي جيداً على حرارة متوسطة، ثم أضيفي الملح والثوم و الليمون (عصير)، وقلبي مرة أخرى، ثم أضيفي الشوربة، واتركيه على نار هادئة حتى تمام النضج.
بعد تمام النضج، أضيفي البقدونس الطازج والفلفل الأسود، ثم قدميه مع طبق من الخضار.