«تخلصى من الكراكيب واقضى وقت فراغك فى زراعة خضروات مفيدة فوق سطح منزلك».. دعوة أطلقها الدكتور محمد شاهين، أستاذ خضراوات فى كلية الزراعة جامعة القاهرة، لتشجيع ربات البيوت على استغلال أسطح المنازل فى زراعة الخضراوات، خاصة التى ارتفعت أسعارها فى الفترة الأخيرة كالطماطم والخيار والفاصوليا وغيرها.
أخبار متعلقة
قال شاهين: ارتفاع أسعار الخضراوات، خاصة الطماطم فى الفترة الأخيرة، دفعنى إلى تطبيق هذه الفكرة فى منزلى وفى العمارات المجاورة لى، وبدأت أتجه إلى تعليم المرأة البسيطة التى ليس لها أى مصدر دخل، كيفية زراعة سطح منزلها، خاصة أن عملية الزراعة لن تكلفها أى شىء، بل إنها توفر عليها الذهاب إلى السوق وشراء نباتات مسرطنة وملوثة وليس لها أى طعم.
ووجه «شاهين» نصيحة لربة المنزل بأنها لكى تكون موفرة ونظيفة وحريصة على صحة أولادها، عليها أن تصعد إلى السطح وتنظفه من الكراكيب وتستغله فى الزراعة. وأشار «شاهين» إلى الأدوات التى تحتاجها ربة المنزل فى الزراعة وهى: قفص وجردل مياه وأكياس بلاستيك وبعض النباتات، فمن خلال هذه الأدوات يمكنها عمل صوب تزرع فيها الطماطم فى أوقاتها وغير أوقاتها، وتستطيع أن تحصل على نبات صحى وخال من أى دودة أو مرض، موضحا أن هذه العملية لا تكلف الأسرة أكثر من 50 جنيها، تقضى بها على جشع التجار، وترحم مصروفها من تقلبات أسعار الطماطم.
