المقادير:
أخبار متعلقة
1/8 كيلو مكرونة مسلوقة
4 فصوص ثوم مفري
1/2 كوب لبن زبادي
1/2 كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة بقدونس مفري
ملح وفلفل
شطة وبهارات
طريقة التحضير:
- يحمر الثوم في الزيت حتى يصفر.
- يضاف الزبادي والبقدونس والتوابل ويقلب جيدًا.
- يصب الخليط فوق المكرونة الساخنة ويقدم.
المصدر: نقلا عن كتاب (المأكولات والحلويات الشهية)
