المكونات:
4 حبات بطاطس
2 ملعقة بقدونس مفري
فص ثوم
ملح وفلفل وشطة
2 ملعقة زيت
1/4 فنجان خل
الطريقة:
- تسلق البطاطس وتهرس أو تقطع قطع صغيرة.
- يدق الثوم والملح والفلفل والشطة ويضاف إلى البطاطس.
- يضاف الخل ويقلب جيدًا.
- توضع في طبق وترش بالزيت والبقدونس وتقدم.