المكونات:
أخبار متعلقة
8 أوراك فراخ بالجلد.
6 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
5 حبات جزر.
1 حبة بصل.
5 فصوص ثوم.
ملح و فلفل.
بابريكا.
4 ملاعق من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
- قومي بتقشير البطاطس والجزر ثم قطعيهم مكعبات متوسطة الحجم.
أحضري أوراك الفراخ ورصيها داخل صينية، ثم أضيفي قطع البطاطس و الجزر، الثوم، البصل، التوابل، مع الزيت، مع ربع كوب ماء، وادخلي الصينية إلى الفرن.
- بعد ساعة اكشفي الصينية وافتحي الشواية لمدة 5 دقائق.
- قدمي البطاطس بالفراخ مع أرز أبيض.
