كشف استطلاع للرأي أجراه معهد «تولونا» أن 80% من الفرنسيين يأكلون منتجات الشيكولاتة على الأقل مرة في الأسبوع.
وبالنسبة للشيكولاتة الذائبة، فالعدد يزداد في الأعمار المرتفعة، حيث تصل النسبة إلى 40% لمن تعدى 55 عامًا.
أما بالنسبة للتذوق، فالشيكولاتة السوداء تأتي على رأس القائمة، والتي يفضلها 57% من المشاركين في الاستطلاع على الشيكولاتة باللبن، أما الشيكولاتة البيضاء فيفضلها 26% فقط.