أيمن عارف ( 1 قصص مصورة )

مصور صحفي انضم للمصري اليوم منذ سبتمبر 2012، وثق العديد من الأحداث السياسية والرياضية، وشارك في العديد من المسابقات المحلية والعالمية. ساهمت عدسة المصور في عدد من التحقيقات الاستقصائية، ونشرت صوره في صحف «التايمز»، و«نيويورك تايمز»، و«الجارديان»، ومصور ضمن مجموعة «إيفري داي كايرو».

جنى البلح فى الوادي الجديد

في محافظة الوادي الجديد الجميع يعمل في زراعة النخيل وإنتاج البلح والصناعات المرتبطة بهما. هنا ينظر الجميع للبلح باعتباره المصدر الرئيس للدخل مهما تباينت مستوياتهم الاجتماعية والتعليمية. الكل ينتظر موسم جني البلح بفارغ الصبر. 

في سبتمبر من كل عام، ينشغل سكان الوادي الجديد في موسم جني البلح حين تبدأ عمليات الفرز والتصنيع، التي يشارك فيها عائلات بأكلمها.

  • تعد محافظة الوادي الجديد أعلى محافظات مصر إنتاجًا للبلح، ويبلغ إنتاجها السنوي حوالي 60 ألف طن.
  • قرية «زايد» بمركز الداخلة، تبلغ مساحتها 20 فدانًا، وينتمي جميع سكانها – 200 فرد - لعائلة واحدة، ويعمل جميعهم في زراعة النخيل وجني البلح وتعبئته.
  • مزرعة «عين علي» في القرية تعد من أقدم مزارع مدينة الخارجة، وتتراوح أعمار النخيل فيها من 10 إلى 80 عامًا، وتتميز بإنتاج "البلح الصعيدي" أو "السيوي"، وهو أكثر أنواع جودة في الوادي الجديد.
  • تمتلك الوادي الجديد مليون و900 ألف نخلة منتجة.
  • يبدأ جني البلح يوميًا من العاشرة صباحًا حتى غروب الشمس.
  • يغلف المزارعون البلح في شكائر بلاستيكية للحفاظ عليها من الحشرات خاصة «سوسة وذباب البلح»، تلك الآفات التي إذا أهمل التعامل معها قد تقضي على المحصول.
  • عاملان يفرزان محصول البلح، بعد جمعه من النخيل.
  • لا يقتصر فرز المحصول على الرجال فقط بل تشارك النساء أيضا في عمليات الفرز والتعبئة.
  • يجري جمع البلح في صناديق بلاستيكية استعدادًا لوزنه، وبيعه للتجار.
  • تنتج قرية «زايد» البلح الخام، والعجوة، والكبس، بلح ثلاجة، والبلح المستخدم فى الأعلاف،
  • سيارة نقل محملة بمحصول البلح تستعد لنقله إلى المصنع حيث تجري عمليات التعبئة النهائية.
  • عمليات فرز وتعبئة البلح داخل المصنع.
  • عمليات فرز وتعبئة البلح داخل المصنع.
  • تعبئة البلح في صناديق استعدادًا لبيعه إلى المحافظات الأخرى.
SERVER_IP[Ex: S248]
To Top
beta 2 249