يُعد البصل من العناصر الأساسية في عملية الطهي، تقريباً لا تخلو «طبخة» من إضافة البصل بأشكال مختلفة، ولكن سقوط الدموع واحمرار العينين، وربما سيلان الأنف أيضاً، من الأمور المزعجة.
أخبار متعلقة
ولكن ما أكده موقع «BuzzFeed» هو أنه من الممكن تقطيع البصل دون دمعة واحدة، عن طريق عصير الليمون الذي يتمتع برائحة قوية ونفاذة.
قومي برش السكين الذي ستستخدمينه في تقطيع البصل بعصير الليمون، أو حتى امسحي السكين بنصف ليمونة، ثم قطعي البصل دون قلق.
وهناك طرق أخرى للتخلص من الدموع، مثل وضع البصل في الميكروويف قبل الاستخدام أو وضعه داخل الماء، أو حتى داخل الثلاجة، ولكن طريقة الليمون هي الأسهل والأكثر فاعلية.
