طريقة التحضير:
أخبار متعلقة
أحضري فلفل ألوان، وقطعيه شرائح طولية، شرائح بصل، ارفعيها على النار مع الزيت، ضيفي الملح و الفلفل، وتوابل البيتزا، 2 فص ثوم مفري، مع التقليب الجيد، وضعيها في وعاء جانباً.
ثم أحضري السجق المفروم، وارفعيه على النار مع ملعقة من الزيت، قلبية حتى تمام النضج، ثم جهزي عجينة البيتزا (المنزلية أو الجاهزة)، افرديها على شكل بيضاوي، ثم ضيفي السجق، خليط الفلفل والبصل، ثم شرائح السلامي، شرائح الجبن المدخن ثم جبنة موتزريلا.
لفي العجين جيداً، كما هو مبين في الفيديو، وادهنيها بالبيض المخفوق، وادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.
