ربطت دراسة حديثة بين استهلاك الأسماك الدهنية وتأخر سن البلوغ بين الفتيات، مقارنة بتناول اللحوم الحمراء.
وعكف الباحثون بجامعة ميتشجان الأمريكية على مدار ست سنوات على تقييم وتحليل بيانات أكثر من 456 فتاة تراوحت أعمارهن من 5 إلى 12 عاما، حيث وجد أن الفتيات اللاتي عكفن على تناول اللحوم الحمراء لم تتأثر مرحلة بلوغهن مقارنة بالفتيات اللاتي دأبن على تناول الأسماك الدهنية المستهلكة في تأجيل مرحلة البلوغ.
وكشفت نتائج الدراسة عن أن استهلاك اللحوم الحمراء تراوحت بين أقل من أربع مرات في الأسبوع إلى مرتين في اليوم، والفتيات اللاتي يتناولن أكبر كمية من اللحوم الحمراء بلغن دورتهن الشهرية الأولى في سن متوسط 12 عاما و3 أشهر. ومع ذلك، أولئك اللاتي أكلن كميات أقل من اللحوم الحمراء كان لفترة أولى في 12 عاما و8 أشهر.
وأظهر الاستطلاع أيضا أن الفتيات اللاتي يتناولن الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين مرة واحدة على الأقل في الأسبوع شهدت أول دورة الطمث في وقت متأخر كثيرا مقارنة بأولئك اللاتي يأكلن مرة واحدة في الشهر.
ووجد الباحثون أن الفتيات اللاتي يتناولن الأسماك الدهنية في معظم الأحيان كان أول الدورة الشهرية في 12 عاما و6 أشهر، وقال الباحثون إن النتائج مهمة لأن البلوغ المبكر لدى الفتيات يتم ربطه بسرطان الثدي، ومرض السكري من النوع 2، وأمراض القلب والسمنة.