وافق الدكتور «عبدالعظيم وزير» محافظ القاهرة، على فتح 6 منافذ جديدة لبيع اللحوم بأسعار مخفضة لا تزيد عن 35 جنيهاً للكيلو بالأحياء الشعبية وهى (عين شمس، وعزبة الهجانة بحي شرق مدينة نصر، والشرابية، والخليفة، ومصر القديمة، والزاوية الحمراء)، وذلك فى إطار استعدادات المحافظة لاستقبال شهر رمضان وتوفير اللحوم بأسعار تتناسب مع دخول المواطنين.
وأكد «وزير» أن اللحوم المباعة داخل المنافذ بالقاهرة لحوم بلدية، يتم استيرادها حية من الخارج ويتم السماح بدخولها للبلاد تحت الإشراف البيطري، وتتم تربيتها داخل المراعي المصرية لمدة لا تقل عن شهرين، لافتاً إلى أنه يتم إخضاعها للكشف الطبي البيطري قبل الذبح وبعده داخل مجازر العين السخنة، وختمها بختم خاص بلون بنفسجى سداسي، ثم يتم توزيعها على المنافذ بشاحنات مجهزة بوسائل التبريد ويتم بيعها مباشرة للمواطنين.
وشدد المحافظ على مديرية الطب البيطري بالقاهرة بعدم السماح قطعيًّا بوجود ثلاجات تجميد داخل المنافذ، وعدم السماح ببيع اللحوم المجمدة بها، والسماح فقط ببيع الأسماك والدجاج المجمد.
من جانبها، أكدت الدكتورة «عزة رمضان» مديرة مديرية الطب البيطري بالقاهرة، تشديد المديرية الرقابة على منافذ بيع اللحوم، مشيرة إلى تخصيص أرقام تليفونات لتلقي شكاوى وبلاغات المواطنين ضد أى مخالفات بمحال بيع اللحوم المجمدة أو محال السوبر ماركت والإبلاغ وهى 23646120- 23649474- 25317887.
وفى الجيزة، أعلنت المحافظة حالة الطوارئ فى جميع القطاعات الخدمية، بمناسبة حلول شهر رمضان، وقال «عبدالله بدوي» مدير مديرية التموين بالمحافظة، إنه سيتم عرض اللحوم البلدية بسعر 30 جنيهاً للكيلو من خلال الشوادر، التى أقامتها المحافظة فى جميع الأحياء.
وأضاف «بدوى» أنه تم طرح الدقيق الفاخر فى جميع المنافذ والمجمعات الاستهلاكية، وطرح السكر بسعر 375 قرشاً للكيلو، وتوفير الأرز بسعر 350 قرشا للكيلو، وطرح 9 آلاف طن بوتاجاز يتم توزيعها من خلال 25 مستودعا، مشيراً إلى أن المديرية نسقت مع العديد من الجهات لتوفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة، واستقرار الحالة التموينية بصفة عامة.
وأعلنت محافظة 6 أكتوبر إنشاء عدد من شوادر اللحوم التابعة لشركة «راما» للإنتاج الحيوانى لبيع لحوم حمراء كندوز وبتلو جملى بسعر 31 جنيهاً للكيلو، وجار تعميم هذه الشوادر بالمراكز التابعة للمحافظة بالتنسيق مع الشركة، وطالب الدكتور «فتحي سعد» محافظ 6 أكتوبر، المواطنين بشراء السلع الغذائية، طبقاً للاحتياجات اليومية دون مبالغة، حتى لا يحدث نقص فى السلع الرمضانية بالأسواق.
من ناحية أخرى، افتتحت جامعة بني سويف مزرعة لإنتاج وبيع اللحوم والألبان بكلية الطب البيطرى بأسعار مخفضة، بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي لأعضاء هيئة التدريس والعاملين قبل شهر رمضان، وقال الدكتور« محمد يوسف» رئيس الجامعة، إن المزرعة تم تشييدها وتجهيزها بالمعدات اللازمة فى وقت قياسي لم يتعد 3 أشهر بتكلفة إجمالية بلغت مليوناً ونصف المليون جنيه.