قدمت الشيف آمنة محمد عبدالسلام في كتابها «مبدعة في مطبخك» طريق عمل سلطة الفاصوليا البيضاء بالليمون.. وإليكِ الخطوات:
المكونات
- ربع كيلو فاصوليا بيضاء مسلوقة
- بصلة مبشورة
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- ملح وفلفل
- 3 ملاعق زيت
- ملعقتان من عصير الليمون
طريقة التحضير
- تقلب البصلة المبشورة مع الملح والفلفل والثوم المفروم وعصير الليمون والزيت
- يضاف الخليط السابق إلى الفاصوليا البيضاء المسلوقة
- ويقدم الخليط السابق ويزين بأوراق البقدونس
