المكونات:
أخبار متعلقة
كوب ونصف دقيق
3/4 كوب زبد
3/4 كوب سكر
3 بيضة مخفوقة
4 ملاعق كبيرة حليب
4 ملاعق كبيرة نوتيلا
2 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة، تجهز صينية للكيك مقاس 20
- في وعاء عميق وباستخدام المضرب الكهربائي، يخفق البيض والسكر والدقيق والزبد والبيكنج بودر والقرفة والحليب لمدة دقيقتين.
- يسكب 1/2 العجين في الصينية ويتساوى مع السطح ثم تضاف النوتيلا من فوقه وتغطى بباقي العجين، توضع الصينية في الفرن وتترك لمدة ساعة، وتترك لتهدأ لمدة 10 دقائق قبل ان تقلب في طبق التقديم.
المصدر: نقلا عن كتاب (أوقاتي الحلوة)
