المكونات:
أخبار متعلقة
1/2 دجاجة
1 رأس خس
2 عبوة زبادي
1/2 كوب زيتون أسود شرائح
1 عبوة ذرة حلوة مصفاة
3/4 كوب جبن جودة مبشورة
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
- تسلق نصف الدجاجة حتى تنضج، ويخلى العظم والجلد من الدجاج ويؤخذ نساير من لحم الدجاج، يمكن أيضًا استخدام بواقي الدجاج المشوي أو المحمر.
- يقطع الخس شرائط عريضة ويوضع في وعاء للتقديم، يضاف الزيتون والذرة ونساير الدجاج.
- يضرب الزبادي ويضاف إليه القليل من الملح والفلفل، ويضاف إلى وعاء السلطة ثم تنثر جبن الجودة المبشورة على السطح وتقدم.
المصدر: نقلا عن كتاب (أكلات خفيفة)
