المكونات:
2 كوب تمر مقطع قطعًا صغيرة
4 كوب حليب
ملعقة ونصف صغيرة قرفة
2 كوب ثلج مجروش
4 ملعقة أيس كريم فانيليا
الطريقة:
- يخلط التمر والحليب والقرفة في الخلاط على سرعة عالية لمدة 5 دقائق، ثم يضاف الثلج ويخلط لمدة دقيقتين.
- يصب الخليط في كؤوس التقديم، ويقدم فورًا.
المصدر: نقلا عن كتاب (أوقاتي الحلوة)
