توقع محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين، بغرفة القاهرة التجارية، ارتفاع أسعار اللحوم خلال شهر رمضان.
وأوضح «وهبة»، في تصريحات صحفية، الجمعة، أن الأسعار الحالية تشهد ارتفاعا يتراوح من 5 إلى 6 بالمائة، مقارنة بالعام الماضي، سواء اللحوم البلدية أو المستوردة المطروحة في الأسواق، عازيا ذلك إلى نقص المعروض من الثروة الحيوانية ووصول سعر الكيلو في المذبح إلى 52.5 جنيه.
وقال: «نعتمد في السوق على اللحوم البلدية والمستورد المجمد والحي بنسب متساوية»، مشيرا إلى الاستيراد من السودان وإثيوبيا والبرازيل وأوروجواي.
وردا على سؤال بشأن تأثير طرح وزارة التموين والتجارة الداخلية لحوما بلدية ومستوردة بأسعار مخفضة في المجمعات الاستهلاكية، قال إن المبيعات تأثرت بنسبة تتراوح من 20 إلى 30 بالمائة.
وأشار إلى أن أسعار اللحوم «الكندوز» تتراوح ما بين 75 و85 جنيها للكيلو، موضحا أن المستهلكين غير مقبلين على شراء نوعي «البتلو والضاني»، فيما تقبل الفنادق والقرى السياحية على شرائهما.
وأشار رئيس شعبة القصابين إلى أنه تقدم بطلب إلى الجهات المعنية لإنشاء مجلس أعلى للثروات الحيوانية والداجنة والسمكية، للمساعدة في زيادة الإنتاج والمعروض في الأسواق.
وطالب «وهبة» بإنشاء مدن متخصصة في الثروة الحيوانية تطبق بشكل تجريبي على مساحة 100 فدان، من خلال الأراضي التي ستطرحها الدولة لمشروعات استصلاح الأراضي، للحفاظ على الثروة الحيوانية وزيادتها، مطالبا وسائل الإعلام بحث المواطنين على ترشيد الاستهلاك في شهر رمضان، وعدم المغالاة في المعروض حرصا على مشاعر المواطنين غير القادرين.