نظم مشروع التنمية الريفية بمطروح بالتعاون مع مركز بحوث الصحراء، الثلاثاء، اليوم الحقلي لنبات الكينوا، التي يتم زراعتها بمحافظة مطروح للمرة الأولى، حيث تم عمل التجربة في أربعة مواقع مختلفة؛ هي مرسى مطروح، سيدي براني، النجيلة، رأس الحكمة.
أخبار متعلقة
يذكر أن مركز بحوث الصحراء قد اكد أن الكينوا واعدة بشكل كبير وغنية جدا بالبروتينات، ويتم استخدامها في أجزاء مختلفة دول العالم لإنتاج الدقيق كبديل لدقيق القمح، وحليب الكينوا لمن لديه حساسية من الحليب الحيواني، وأيضا كعلف، وغيرها من الاستخدامات.
