«الزراعة»: الخضراوات خالية من المبيدات

كشف تقرير رسمي أصدره المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية تحسن حالة المنتجات الغذائية ذات الأصل الزراعي، بنسبة انخفاض تصل إلى 4% مقارنة بالعام الماضي، لافتا إلى أن نتائج تحليل العينات على مدار 10 شهور أوضحت خلو البطاطس والفاصوليا واللوبيا والبصل والجزر والخضاروات من متبقيات المبيدات، والموالح والرمان ضمن الحدود المسموح بها دوليا.

وقال الدكتور عادل البلتاجي، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إنه تقرر تطبيق المواصفة الأوروبية حال عدم وجود حدود للملوثات في منظمة «الكودكس» لتداول المنتجات الزراعية المطبقة على مستوي الأسواق المحلية والتصدير والاستيراد، لضمان سلامة الغذاء وصلاحيته للتداول على المستويات الثلاثة، طبقا للقانون 1018 لسنة 2013، مشيرا إلى سحب أكثر من 2000 عينة من مختلف الأسواق في 14 محافظة، وتحليلها بمعرفة المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة لحماية الصحة العامة والبيئة.

وأضاف «البلتاجي»، في تصريحات صحفية، الإثنين، أنه نُفذت برامج تقصٍّ لتحليل العينات المسحوبة من مختلف المحافظات من يناير الماضي وحتي نهاية العام، لعينات من المنتجات المتداولة بالأسواق المركزية والقروية، وتسحب أكثر من مرتين سنويا.

من جانبه، قال الدكتور أشرف المرصفي، مدير معمل متبقيات المبيدات، التابع لمركز البحوث الزراعية، أن نتائج التحليل لعينات من جميع الفاكهة والخضاروات المتداولة في الأسواق المحلية، أكدت تحسن حالتها من ناحية الملوثات بالمتبقيات ضمن النسب المسموح بها دوليا، مشيرا إلى أن النتائج أكدت حدوث انخفاض في نسبة الملوثات بالمتبقيات إلى 6.2% بدلا من 10% أقل من الحدود المسموح بها دوليا، في تداول المنتجات الزراعية من الخضر والفاكهة.

وأشار «المرصفي» إلى اعتماد معمل تحليل ملوثات الأغذية والبيئة من الاتحاد الأوروبي، وحصوله على شهادة الجودة، مشيرا إلى أنه لم يتلق أي إنذارات من الاتحاد تتعلق بنتائج التحليل المجراة لمختلف الأنواع من الفاكهة والخضراوات المصدرة إلى أوروبا.

وأضاف مدير معمل متبقيات المبيدات، أن نتائج التحليل أثبتت خلو عدد من المحاصيل نهائيا من المبيدات، منها البطاطس والفاصوليا واللوبيا والبصل والجزر والخضراوات، وأن تحليل المتبقيات في الرمان والبرتقال والطماطم ضمن الحدود المسموح بها دوليا، إلا أن المعمل أبدي تحفظه على نتائج بعض محاصيل الفاكهة المستوردة.

وأضاف «المرصفي» أنه تقرر تخفيض تكلفة تحليل العينات المجراة بالمعمل لصالح مصدري المنتجات الزراعية، تشجيعا لهم على زيادة الصادرات إلى الخارج، موضحا تخفيض رسوم تحليل العينة من 1000 جنيه إلى 700، بنسبة انخفاض تصل إلى 30%، مشيرا إلى تحليل متبقيات المبيدات المصرح بتداولها في مصر، وتصل لأكثر من 400 مركب، لافتا إلى الكشف عن أنواع من متبقيات المبيدات لأصناف غير مرخص بتداولها بمعرفة لجنة مبيدات الآفات، أو مبيدات متداولة في دول أخرى وتهرب إلى البلاد من الدول المجاورة.

وأشار إلى الكشف عن مخالفات لإحدي الشركات المصدرة للفول السوداني إلى بلجيكا وهولندا، حيث كشف عن وجود مادة الإفلاتوكسين السامة بها، وأنذرت الشركة عن طريق سلطات الحجر الزراعي، وسيتم إبلاغ المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، خاصة بعد تورطها في المخالفة للمرة الثانية.