توصل فريق من العلماء الأمريكيين إلى احتواء الكركم على مركب طبيعي يمكن أن يكون متاحا في المستقبل القريب في هيئة حبوب دوائية يتم تناولها يوميا لزيادة كفاءة أداء الجهاز المناعي ومكافحة الالتهابات في الجسم.
وأظهرت النتائج وصياغة معدلة من الكركمين، هو مركب طبيعى موجود في الكركم، يعمل على مقاومة الالتهابات في جميع أنحاء الجسم.
وعلى الرغم من أن المعروف عن تعزيز الصحة عن طريق خفض الالتهاب، إلا أن مكملات الكركمين المتوافرة حاليا لا تمتص بالجسم بشكل جيد، فمعظم الكركمين في الغذاء أو المكملات تظل في الجهاز الهضمي.
وتشيرالدراسة الحالية إلى تحديد طريقة أفضل وأكثر فعالية لتقديم الكركمين، ومعرفة دورها في إمكانية الاستفادة بها في مضادات الالتهابات.
وتشير الأبحاث إلى أن مسحوق الكركم مختلط مع زيت الخروع والبولى إيثيلين جلايكول يتم إدخالهم في مستحلب، لوحظ تمتعه بإمكانات أفضل لمكافحة الالتهابات.