x

10 نصائح يجب مراعاتها قبل شرائك خروف العيد

الأربعاء 01-10-2014 16:06 | كتب: شادي فوزي |
خروف خروف تصوير : other

أقل من 3 أيام تفصلنا عن عيد الأضحى المبارك، وتشغل بال الجميع أسئلة حول كيفية شراء خروف العيد، الذي تنطبق عليه الشروط الكاملة.

بدورها أصدرت الهيئة العامة للخدمات البيطرية 10 مواصفات على المواطنين مراعاتها أثناء اختيار خروف عيد الأضحى حتى يكون صحيا وصالحا للاستهلاك الآدمي وتضمنت الاشتراطات ما يلي:

1- الخروف تبدو عليه علامات النشاط، وأن تكون رأسه مرفوعة لأعلى، ويحرك فكيه لاجترار ما أكله كعلامة للشبع.

2- قرنا الخروف يكونان سليمين وليست بهما أي كسور.

3- عينا الخروف تكونان لامعتين، ولا تختلطان بدموع أو تنزل منهما أي إفرازات، وألا يكون أعمى.

4- أنف الخروف لا تنزل منه إفرازات.

5- أذن الخروف تكون سليمة وليست مقطوعة أو مجروحة، أو بها بق أو أي أمراض جلدية.

6- أسنان الخروف عريضة كدليل على أن عمره أكثر من 6 أشهر، حيث لا يجوز التضحية بخروف عمره أقل من ذلك، إلى جانب أن وجود 4 أسنان في الفك السفلي دليل على أن عمره أقل من سنة، أما الخروف الكبير الذي يصل عمره لـ3 سنوات فيكون فكه به 6 أسنان طويلة.

7- فروة الخروف تكون سليمة ولا تنزع بسهولة، وجسده ليست به أمراض جلدية كالجرب مثلًا أو أورام.

8- أرجل الخروف سليمة وخالية من الكسور تجنبًا لوجود أي تجلطات أو تجمعات دموية ناتجة عن نزيف داخلي، ولا يكون أعرج.

9- ليّة الخروف من المهم النظر إليها لمعرفة هل يعاني من إسهال، ويجب ألا تكون مقطوعة.

10- العمود الفقري للخروف يجب أن يكون محاطًا باللحم للتأكد من أنه سليم ولا يعاني من هزال.

قد يعجبك أيضا‎

قد يعجبك أيضا

النشرة البريدية