ذكرت مجلة «بريجيت» الألمانية أن المواد المُرة تعد بمثابة إكسير الصحة والرشاقة، فهي تقضي على البكتيريا وتحارب السرطان وتثبط الالتهابات وتخفض الكوليسترول.
أخبار متعلقة
كما تعد المواد المُرة سلاحاً فعالاً لإنقاص الوزن، فهي تكبح جماح الشهية من ناحية، وتمتاز بأنها قليلة السعرات الحرارية من ناحية أخرى.
وأوضحت المجلة المعنية بشؤون الصحة والجمال أن المواد المُرة تتوافر في الشاي الأخضر والجريب فروت، خصوصاً ذا القشرة الصفراء، والشوكولا التي تبلغ نسبة الكاكاو فيها 80%.
كما تتوافر المواد المُرة في التوابل والأعشاب مثل الكركم وأوراق الكزبرة والحِلبة والبردقوش والمريمية والأوريغانو والبقدونس. وللإفادة من المواد المُرة، ينبغي إضافة كمية طازجة ونقية من هذه التوابل والأعشاب إلى كل وجبة.
