x

فيديو وصور.. مطعم يقدم وجبة «ضفادع حية ومسلوخة»

الجمعة 22-08-2014 11:26 | كتب: غادة غالب |
رجولة رجولة تصوير : other

أكثر وجبة مثيرة للاشمئزاز على الإطلاق يقدمها مطعم ياباني، وهي عبارة عن ضفدع حي، لكنه مقطوع الرأس ومسلوخ ويتشنج ويتلوى من الألم في الطبق ويقدم مع الصويا صوص وشرائح الليمون.

وذكر موقع «ديلي ميل» البريطاني أن أحد المطاعم اليابانية يقدم وجبات من الضفادع الكبيرة الحية، ويحافظ على الضفادع حية، رغم أنها قطعت إلى أجزاء.

The bullfrog is served on ice with a slice of lemon and soy sauce

ويظهر الفيديو الذي نشره الموقع انتقاء إحدى الضفادع الحية الكبيرة وتجهيزها أمام الزبون الذي يطلب الوجبة، ثم يغرز فيها سكينة ليقطعها، بينما هي لا تزال حية ليزيل أحشاءها من الداخل، ثم يقطع رأسها عن جسدها، ومن ثم يسلخها، لتكون الوجبة عبارة عن رأس حية قطعت توا، وقطع من لحم الضفادع غير المطهوة، بالإضافة إلى جلد الضفدع، كل ذلك يوضع على مكعبات الثلج في الطبق الرئيسي، أما الأرجل وأجهزة الضفدع الداخلية فيتم تقديمها في حساء كمقبلات قبل الطعام.

The remains of the frog are used for a soup in a clear broth

وأوضح الموقع أن الفيديو الذي انتشر على الإنترنت ويوضح طريقة تقديم تلك الوجبة، أثار استياء المنظمات التي تنادي بحقوق الحيوانات عالميًا، خاصة مع حركات الضفدع، التي يحاول فيها الهروب من الذبح.

A Japanese chef living in New York City says she thinks the dish is 'bizarre'

وقال الموقع إن البعض اعتبر أن الفيديو قاس جدًا، ويخلو من الإنسانية.

The woman in the video smiles at the camera then devours the frog that has been prepared for her

The Shunjuku district of Tokyo is lined with restaurants that serve bizarre dishes

Tokyo's Asadachi restaurant serves soft-shelled turtle soup and snake liquor. Asadachi is on the famous 'Memory Lane' that is also known as 'Piss Lane'. The area is known for selling unusual dishes.

Tokyo's Asadachi restaurant serves soft-shelled turtle soup and snake liquor. Asadachi is on the famous 'Memory Lane' that is also known as 'Piss Lane'. The area is known for selling unusual dishes.

قد يعجبك أيضا‎

قد يعجبك أيضا

النشرة البريدية