المقادير:
أخبار متعلقة
كوب من السكر
كوب من الزيت
كوب حليب سائل
3 حبات من البيض
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
2 كوب دقيق
علبة صغيرة لبن رايب
مكونات الحشوة:
بندق
قرفة
سكر
بودرة كاكاو
طريقة التحضير:
- يخفق البيض والسكر والفانيليا لمدة 5 دقائق حتى يصل الخليط للون الكريمى ثم يضاف إليه الزيت ويخلط الخليط مرة أخرى لـ 5 دقائق حتى تتجانس المكونات.
- ضعى الزبادى والحليب على الخليط السابق واستمرى في الخفق
- في وعاء عميق ينخل الدقيق والبيكينج باودر ثم يضافوا إلى الخليط السابق حتى تتجانس جميع المكونات.
- اسكبى نصف كمية الخليط في صينية مدهونة مسبقاً برذاذ الزيت
- ضعى الحشوة المجهزة على الخليط
- اسكبى النصف الباقى من الخليط فوق الحشوة بحرص.
- ضعى الصينية في الفرن تحت درجة حرارة متوسطة حتى يتم طهيها بالكامل.
