أعلنت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشؤون الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، عن إجمالي مضبوطات التفتيش على اللحوم خلال الفترة من ٢٥ حتي ٧ فبراير ٢٠١٩، حيث بلغت ٥٣٦ طنا و٤٣٣كجم وأسماك مجمدة ودواجن ولحوم بلدي بقري وضأن ولحوم مجمده وكبدة مجمدة ومصنعات لحوم وأحشاء ودهون في ٢٠ محافظة.
وأوضحت محرز، في بيان، أنه تم تحرير ٢٣٧ محضراً قامت بها ادارة التفتيش على اللحوم بالهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري بمحافظات الإسكندرية والشرقية والغربية والمنيا وقنا والدقهلية وكفر الشيخ ودمياط والفيوم والبحيرة والمنوفية والقليوبية والسويس وبورسعيد والإسماعيلية وبني سويف وأسيوط وسوهاج ووجنوب سيناء والبحر الاحمر مشددة على أن ذلك يأتي في إطار دور وزارة الزراعة في التأكد من صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي والحد من مخالفات ذبح الحيوانات خارج المجازر وفقا للمواصفات المصرية لتداول اللحوم وتأكيد على وصول غذاء صحي أمن للمواطنين في المقام الأول.
وأضافت نائب وزير الزراعة، أنه تم ضبط ٥٢٩ طنا و٣٧٢ كجم مضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي الصلاحية، وتم تحرير ١١٦ محضرا للمخالفين.
وأوضحت «محرز»، أنه تم ضبط ٧ طن و٦١ كجم مضبوطات بعدد ١٢١ محضر ذبح خارج المجازر الحكومية ومخالف للقوانين وقرارات ومضبوطات مجهولة المصدر، كما اوضحت نائب وزير الزراعة ان من ضمن المضبوطات ٥٠٠ طن اسماك مجمدة غير صالحة للاستهلاك الادمي ظاهريا بثلاجة حفظ بمحافظة القليوبية وقد تم اخذ عينات لتحليلها بمعمل صحة الحيوان لبيان مدي صلاحيتها وأن تم إعداد التقارير الفنية البيطرية والمحاضر اللازم للنيابة العامة لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين وقد كانت جميع الحملات التي قام بها البيطريون في أنحاء الجمهورية بالتعاون مع مباحث التموين ومديريات التموين والصحة.