شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بمحافظة الشرقية عدداً من الحملات المكثفة على المنشآت الغذائية لضبط الأسواق، وذلك بإشراف الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية.
أخبار متعلقة
جاءت الحملات بمشاركة مفتشي الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية في «الزقازيق، كفر صقر، فاقوس، ههيا، منيا القمح، العاشر من رمضان»، وذلك بناء على تكليفات من الدكتور أحمد حسين خطاب، مدير عام الطب الوقائي بصحة الشرقية.
أسفرت جهود الحملات عن ضبط 8 أطنان و400 كيلو جرام أغذية مختلفة منها (خضروات مجمدة، حلوى) لتغير في خواصها الطبيعية، وتم إعدام 1 طن و250 كيلو جرام أغذية فاسدة، وتحرير 88 محضراً للمنشآت الغذائية المخالفة، فيما تم سحب 179 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستخدام الآدمي.
كما تم مخاطبة الجهات المعنية لاتخاذ إجراءات غلق 9 منشأت غذائية لوجود خطر داهم بهم على الصحة العامة وعدم وجود ترخيص. من جانبه، قال الدكتور هشام شوقي مسعود إن حملات مراقبة الأغذية على المنشآت الغذائية تأتي لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق ووفقاً لخطة المديرية ضماناً لسلامة الغذاء وحفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بالمحافظة.
