بدأت الكثير من السيدات في استخدام الثوم «الباودر» في كافة الأطعمة التي تعمل على تحضيرها منزلياً، الشيف نونا عبر برنامجها على قناة «بانورما فود» قدمت طريقة تحضير الثوم «الباودر» في المنزل بطريقة صحية وأكثر أماناً.
أخبار متعلقة
طريقة التحضير:
يتم تقشير كمية محددة من الثوم ومن ثم تقطيعها لشرائح رفيعة، يتم وضعها في صاج كبير ويترك بالمطبخ إلى اليوم الثاني «في مكان جيد التهوية».
في اليوم الثاني ننتظر حتى يجف الثوم تماما من أي ماء موجود به ومن ثم يتم إدخاله في الفرن على درجة حرارة ٥٠ وتركه حتى يجف مع الاستمرار في التقليب من وقت لأخر.
حين يتم التأكد من جفافه يوضع في مطحنة التوابل ويطحن جيداً وتصفيته بعد ذلك، يوضع في برطمان جاف بعد التصفية ويصبح جاهز للاستخدام بعد ذلك.
