هناك الكثير من العادات الخاطئة التي قد تقوم بها المرأة خلال تواجدها داخل المطبخ وخاصة في تخزين الأشياء والمأكولات أو أثناء الطهي.
أخبار متعلقة
كشف موقع «mashed» عن بعض الأخطاء التي تحدث داخل المطبخ ومن الضروري التخلص منها .
أولا: تخزين المأكولات شدد الموقع على ضرورة التوقف عن وضع الخبز والطماطم بالثلاجة حتى يتم الاستفادة من عناصرهم، ليس هذا فقط بل من الضروري عدم وضع عشب الريحان بالثلاجة حتى يحتفظ بالطعم الطازج.
ومن الأمور الخاطئة التي يجب التوقف عنها هو طريقة تخزين البطاطس والثوم والبصل من الضروري تخزينهما في أماكن جيدة التهوية والمظلمة.
ثانياً: اسفنجة غسل الصحون من الضروري التخلص منها بعد شهر واحد من الاستخدام وهذه المدة تعتبر طويلة، فمن الممكن غسلها بماء ساخن ومبيض أو شراء إسفنج جديد واستخدام واحد جديد كل أسبوعين .
ثالثاً: من الضروري التوقف عن تذوق الطعام أثناء عملية الطهي أكثر من مرة، فوفقاً لدليل المطابخ المهنية ينصح باستخدام ملعقة صغيرة نظيفة أو استخدام الأواني البلاستيكية أثناء الطهي، كما ينصح بالتوقف عن حك الجلد، فرك الأذن، السعال أو العطس في المنطقة القريبة من إعداد الطعام لتجنب انتقال البكتريا إلى الطعام.
