كلَّف الدكتور عبدالمنعم البنا، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الخميس، الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف حملات التفتيش والمتابعة على أسواق ومحلات بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها لضبط أي مخالفات تضر بصحة المواطنين.
أخبار متعلقة
وأكد الوزير أهمية تشديد عمليات الرقابة والتفتيش، خاصة خلال الفترة التي تواكب عيد الأضحى المبارك، وذلك بالتنسيق مع شرطة مباحث التموين والأجهزة المعنية، لفحص اللحوم المعروضة بالأسواق والتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض والتأكد من الالتزام بالذبح في السلخانات وإجراء الكشوف الطبية على الحيوانات قبل الذبح وبعده.
وشدد البنا على أن تشمل الحملات محلات الجزارة والأماكن السياحية والفنادق والمطاعم والنوادي الرياضية والمستشفيات والأسواق والشوادر التي تقوم بعرض وبيع اللحوم، فضلا عن متابعة الثلاجات وأماكن عرض وحفظ وتداول المنتجات الغذائية، والتي لها علاقة بالغذاء الذي يقدم للمستهلك حرصا على سلامته.
وكشف تقرير رسمي للهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن ضبط 470.5 طن لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمي، خلال حملات التفتيش والمتابعة التي قامت بها الهيئة ومديريات الطب البيطري بالمحافظات المختلفة خلال النصف الأول من العام الجاري، حيث تم تحرير 2383 محضرا بتلك المخالفات، والتحفظ على الكميات المضبوطة وإعدامها.
وأوضح التقرير أنه تم خلال نفس الفترة ضبط 53 طنا و313 كجم لحوم تم ذبحها خارج المجازر، حيث تم تحرير 1751 محضرا بتلك المخالفات، والتحفظ على الكميات المضبوطة.
