المكونات:
صدور دجاج مخلية
كوب من البازلاء والجزر
كوب أرز بسمتي
2 ملعقة من الزبدة
ملح وفلفل
فص ثوم مفري
2 كوب شوربة دجاج
توابل (زعتر، كمون، مسحوق الثوم والبصل)
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق، تضاف الزبدة أولاً، ثم صدور الدجاج المخلية وترش بالملح والفلفل.
- ترفع صدور الدجاج ثم يوضع مكانها البازلاء بالجزر، ثم الأرز مع إضافة التوابل السابقة والملح، وعصير ليمون.
- تضاف الشوربة ثم صدور الدجاج، ويترك الخليط ليكتمل النضج على نار هادئة.
هذه الوصفة مقدمة من صفحة «أكل أحلى»