مدة التحضير: 15 دقيقة
أخبار متعلقة
مدة الطهي: 45 دقيقة
المكونات:
1 ملعقة زيت نباتي
1 ملعقة كاري
فص ثوم مفري
2 ملعقة زنجبيل مبشور
¼ ملعقة فلفل أبيض
½ كوب بصل مقطع
500 جرام جزر مقطع
3 أكواب شوربة دجاج
1 كوب من لبن جوز الهند
طريقة التحضير:
-يُرفع وعاء مسطح على نار متوسطة ثم يضاف الزيت ثم الكاري، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الأبيض والبصل.
- يُقلب الخليط لمدة دقيقتين، ثم يُرفع من على النار ويترك جانباً.
- يُضاف الجزر للخليط السابق، ثم تُضاف شوربة الدجاج وتُضرب الشوربة في الميكسر.
- يُضاف لبن جوز الهند للشوربة وتُرفع على النار حتى تتحول إلى قوام سميك نسبياً.
