المكونات:
أخبار متعلقة
ا صدر دجاج مخلي
بصلة صغيرة
2 فص ثوم مفري
فلفل أسود
ا فلفل حار
بصل أخضر مقطع
1 ملعقة سكر
2 ملعقة كبيرة من عجين الفاصوليا السوداء
1 ½ ملعقة صغيرة من صوص الصويا
1 ملعقة زيت نباتي
أوراق الكزبرة
طريقة التحضير:
- يٌقطع الدجاج مكعبات متوسطة الحجم.
-يُرفع وعاء مسطح على النار ثم يُضاف الزيت ثم البصل المقطع والثوم المفري أو المقطع مع التقليب لمدة دقيقة.
- تُضاف قطع الدجاج للبصل والثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق.
- تُخفض النار قليلاً، ثم يُضاف صوص الصويا، السكر، الفلفل الأخضر، والفلفل الأسود، ثم الفاصوليا السوداء.
- بعد رفع الدجاج من على النار يُضاف البصل الأخضر المقطع وأوراق الكزبرة المقطعة.
