المقادير:
200 جرام شيكولاتة غامقة.
125 جرام زبدة.
ملعقة زيت.
ملعقة من بشر البرتقال.
60 مل من عصير البرتقال.
3 بيضات.
3 صفار بيض.
180 جرام من السكر المطحون.
75 جرام دقيق.
طريقة التحضير:
- على حمام ساخن، تذاب الشيكولاتة مع الزبدة.
- ثم يضاف لها بشر البرتقال والزيت وعصير البرتقال أيضاً.
- في وعاء آخر يخلط البيض، صفار البيض، السكر المطحون، صوص الشيكولاتة، مع الدقيق.
- يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق فقط.