المقادير:
300 جرام من المكرونة
كوب من البازلاء
كوب من الطماطم الشيري
2 من صدور الدجاج المقطعة
½ ملعقة بودرة ثوم
لبن رايب
ملح وفلفل
ألوان طعام طبيعية
طريقة التحضير:
- تسلق المكرونة وتترك جانباً.
- تسلق البازلاء وتترك جانباً.
- يقطع الدجاج ويسوى مع ملعقة زيت حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
- وفي وعاء عميق يضاف نصف كمية المكرونة، ثم البازلاء والطماطم وقطع الدجاج.
- تقسم الكمية المتبقة من المكرونة وتضاف الألوان الطبيعية وتقلب جيداً.
- يضاف بودرة الثوم واللبن الرايب وأخيراً الملح والفلفل.