المقادير:
تمر منزوع النواة.
2 كوب لبن.
آيس كريم فانيليا.
مكسرات مشكلة.
صوص شيكولاته وكراميل للزينة.
طريقة التحضير:
- يوضع التمر أولًا مع المكسرات داخل الميكسر لمدة 30 ثانية فقط دون أي سوائل.
- ثم يضاف اللبن، نصف الكمية، ويضرب مع التمر والمكسرات حتى يمتزج جيداً.
- تضاف بقية اللبن مع الآيس كريم.
- يقدم المشروب بعد تزيين الكأس بصوص الشيكولاته والكراميل، ويمكن إضافة قليل من الآيس كريم والمكسرات على السطح، لمزيد من المذاق الطيب.