قال الدكتور مجدي حجازي، وكيل أول وزارة الصحة والسكان بالإسكندرية، اليوم السبت، إن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية قامت بالمرور والتفتيش المفاجئ على 100 منشأة غذائية بمختلف أنحاء المحافظة، فضلاً عن عدد من الباعة الجائلين، وذلك خلال الأيام الثلاثة الأولى من شهر رمضان.
وأكد «حجازى»، في تصريحات صحفية اليوم، أن الحملات أسفرت عن ضبط 700 جوال لبن بودرة منزوع الدسم وكامل الدسم بوزن 17 طناً و500 كيلوجرام، وذلك لمخالفتها للمواصفات القياسية ظاهرياً، كما تم تحرير 137 محضر جنح لأسباب تنوعت بين عدم حمل شهادات صحية مع بعض متداولي الأغذية، وعدم استيفاء بعض المنشآت اشتراطات النظافة الصحية، ومحاضر بشأن أغذية ومشروبات محظور تداولها مع الباعة الجائلين، وجار العرض على النيابة العامة.
وأوضح وكيل أول الوزارة أنه تم سحب 255 عينة غذائية عبارة عن «كنافة، وقطايف، ورقاق، وجلاش، وألبان، ومنتجات ألبان، ومخبوزات، وفول مدمس، ومشروب مانجو، ومشروب تفاح، ومشروبات غير غازية، وخروب، وعرقسوس، وسوبيا، وتمرهندي، ودوم، وكركديه، ومياه غازية، وعصائر طبيعية».
وأكد «حجازى» أن الحملات المشددة مستمرة طوال شهر رمضان لضبط الأسواق، والتأكد من سلامة الأغذية التي تباع للمواطنين، ومنع تسرب أي أغذية غير صالحة استغلالاً للإقبال على الشراء خلال الشهر.