أقيمت لجنة التاريخ برئاسة الدكتورة زبيدة عطا، عرض كتاب «القاهرة خططها وتطورها العمراني» بالمجلس الأعلى للثقافة برئاسة الدكتورة أمل الصبان، وأشار الدكتور أيمن فؤاد إلى مدينة القاهرة من حيث النشأة فهي قسمت إلى حارات بمعنى حي سكنى تؤدى إلى شارع البحر الأعظم بالقاهرة وهو شارع المعز لدين الله حاليا، وألقى النظر إلى الأبواب ومنها الباب الشمالي وباب الإقبال والباب الجنوبي.
وأضاف «فؤاد» أن من أهم الأشياء الموجودة بالقاهرة القصر الشرقي الكبير وهو مركز القاهرة الفاطمية والقصر الغربي أيضا ونوة عن التطور العمراني للقاهرة منذ العصر المملوكي وخصوصا في عصر محمد ابن قلاوون..
وتابع:التطور التي شهدته القاهرة بعد الحملة الفرنسية وردم العديد من البرك وذلك في عصر محمد على، أصبح التطور من العصور الوسطى إلى العصر الحديث ثم جاء الحاكم إسماعيل باشا، وكان له تصور ورؤية كاملة لتطور القاهرة لتكون قطعة من أوروبا فأصبح بها قناطر وقصور منها قصر عابدين وقصر سرايا الجزيرة.