طريقة التحضير:
دجاجة كاملة، اغسليها جيداً، ثم ضعيها داخل طاسة وادهنيها بالزبدة من كل الجوانب، ثم ضعي حول الدجاجة فصوص الثوم الكاملة، مع أعواد الزعتر الطازجة، رشة ملح وفلفل.
ضعي الدجاجة داخل الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم أخرجيها وقدميها كاملة مع صوص الثوم والزعتر.