«هتطبخي ايه النهارده؟»: إليكِ فاصوليا خضراء على الطريقة الصينية (فيديو)

طريقة التحضير:

أحضري 1/3 كيلو جرام من الفاصوليا الخضراء المقطعة، ضعي قليل من الزيت داخل طاسة و ارفعيها على النار، ثم ضيفي الفاصوليا وقلبيها جيداً، ثم ارفعيها من الطاسة بعد التشويح الجيد.

في نفس الطاسة السابقة، ضيفي ملعقة من الثوم المفروم، ملعقة من الزنجبيل الطازج، بصل أخضر مفروم، مشروم مقطع، ثم ضيفي ¼ كيلو لحم مفروم، وقلبي جيداً حتى تمام نضج اللحم، ثم ضيفي الفلفل الأحمر الحار، مع قليل من معجون الفلفل الأحمر، وأخيراً أعيدي الفاصوليا مرة أخرى، ثم قليل من صوص الصويا و الفلفل الأبيض.