«هتطبخي إيه النهارده»: طريقة مبتكرة لطهي المكرونة بالدجاج والجبنة (فيديو)

طريقة التحضير:

أحضري صدور الدجاج المخلية، اغسليها جيداً، ثم قطعيها، ضيفي زيت الزيتون للطاسة وارفعيها على النار، ثم ضيفي الملح و الفلفل، و½ كوب من بصل مبشور، 2 فص ثوم مفروم، مع التقليب لمدة 10 دقائق.

ضيفي 2 كوب من المرقة، 3 أكواب من الماء، ثم 400 جرام من المكرونة، واتركي الخليط حتى تمام النضج، ثم نسقط البروكلي ، كوب من اللبن، وكمية من الجبن الشيدر المبشور.

بعد تمام النضج، يمكن إضافة بودرة الفلفل الحار ورشة جوزة الطيب حسب الرغبة.