شهد الرئيس عبدالفتاح السيسي ونظيره الموريتاني محمد ولد عبدالعزيز، بمقر رئاسة الجمهورية بمصر الجديدة، التوقيع على 6 اتفاقيات ومذكرات تفاهم بين البلدين في عدة مجالات.
وجاءت الاتفاقيات ومذكرات التفاهم كما يلي، اتفاقية للتعاون البحري وتم التوقيع عليها من الجانب المصري الدكتور جلال سعيد، وزير النقل ووزير الشؤون الخارجية الموريتاني ولد أحمد إزيد بيه، واتفاقية قطاع الإسكان وتم التوقيع على مذكرة تفاهم من الجانب المصري الدكتور مصطفى مدبولي، وزير الإسكان ووزير الشؤون الخارجية الموريتاني.
كما تم التوقيع على البرنامج التنفيذي للتعاون في مجال الثقافة بين البلدين خلال الفترة من 2016 حتى 2019 ووقع عليها حلمي النمنم، وزير الثقافة ووزير الشؤون الخارجية الموريتاني، كما تم التوقيع على اتفاقية للتعاون في مجال الثروة الحيوانية، ووقع عليها الدكتور عصام فايد، وزير الزراعة ووزيرة البيطرة فاطمة فال، كما تم التوقيع على مذكرة تفاهم بين وزارتي الصحة في البلدين، ووقع عليها وزير الصحة المصري الدكتور أحمد عماد الدين ونظيره الموريتاني، كما تم التوقيع على برتوكول للتعاون الثنائي في مجال النفط بين البلدين ووقع عليها المهندس طارق الملا، وزير البترول والثروة المعدنية ونظيره الموريتاني.